Μάρκες Ερυθρός Ξηρός

Με την εξαίρεση των επιδορπίων και το λιμάνι κρασιά, σχεδόν όλα τα κόκκινα κρασιά είναι ξηρά κρασιά. Ο όρος "ξηρό" αναφέρεται στο αποτέλεσμα της διαδικασίας ζύμωσης, όπου η ζάχαρη από σταφύλια κρασί μετατρέπεται πλήρως σε αλκοόλη. Στη συνέχεια, υπάρχουν μυριάδες ποικιλίες των ερυθρών ξηρών οίνων, και αμέτρητα οινοπαραγωγούς που παράγουν κάθε ποικιλίας. Αν και όλα τα κόκκινα κρασιά είναι τεχνικά ξηρά, διαφέρουν δραστικά σε γεύση και αίσθηση στο στόμα. Μερικά δημιουργούν ένα αίσθημα ξηρότητας στη γλώσσα, και ως εκ τούτου "γεύση" στεγνό. Το πιο γνωστό από αυτά τα κόκκινο ξηρό κρασί ποικιλίες είναι Zinfandel, Μπορντό, Cotes-du-Rhone και το Pinot Noir.
Zinfandel

  • Ένα δημοφιλές κρασί Καλιφόρνιας ποικιλίας, εξαιρετικό κόκκινο κρασί zinfandel συχνά παράγονται στις περιφέρειες της χώρας κρασιού Νάπα και Sonoma. Καταξιωμένοι παραγωγούς της Καλιφόρνιας zinfandel περιλαμβάνουν Grgich Hills οινοποιείο και Duckhorn Αμπελώνες σε Napa Valley, Frank αμπελώνες της οικογένειας και Ravenswood Winery στην Sonoma Valley και Bonterra Αμπελώνες σε Mendocino County.

    Η Μπορντό

  • Μπορντό είναι ένα πανάρχαιο γαλλικό κρασί που παράγεται στην περιοχή του Μπορντό της Γαλλίας. Κάθε ονομασία εντός Μπορντό δίνει μια διαφορετική ποικιλία του κρασιού, αλλά όλα θεωρούνται κρασιά Μπορντό. Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα του Μπορντό, το Chateau Bolaire, το Chateau de Beaulieu Comtes Γεύσεις, Chateau Belle Vue και Chateau Bire είναι μεταξύ των 83 συνιστάται "καθημερινά" κρασιά Μπορντό, που έχουν επιλεγεί για την ποιότητα και την αξία τους.

    Η Cotes -du-Rhone

  • Μια άλλη γαλλική ποικιλία κόκκινο ξηρό κρασί, Cotes-du-Rhone ονομάζεται επίσης για την περιοχή στην οποία παράγεται. Προσιτό και το διάσημο μάρκες Cotes-du-Rhone περιλαμβάνουν Chateau de Saint Combe, Delas Freres, Κτήμα Μεγάλου Veneur, JL Chave και Clos de l'Hermitage.
    Η
    Pinot Noir

  • < p> Pinot Noir είναι ένα άλλο αγαπημένο Καλιφόρνια, μια διαφοροποιημένη ξηρό κόκκινο κρασί που ωφελείται από την κρατική παραλιακή κλίμα και τις συνθήκες καλλιέργειας. Την Αυστραλία, την Ιταλία και τη Νέα Ζηλανδία παράγουν επίσης καταξιωμένος Pinots. Top picks από το "Food & amp? Wine" του περιοδικού "στον κόσμο 30 Best Pinot Noirs" περιλαμβάνουν Kris Pinot Nero από την Ιταλία, Clos La Chance βουνά Santa Cruz Pinot noir από την Καλιφόρνια και Pegasus Bay Waipara Valley Pinot noir από τη Νέα Ζηλανδία

    • Previous:

    Next:

    Τρόφιμα και Ποτά

    Κόκκινα Κρασιά

    Κόκκινα Κρασιά

    https://www.drinkfood.biz/el © Τρόφιμα και Ποτά