- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Κρασί >> Κελάρια Κρασιών
Πόσο μακριά να ανοίξετε το αμορτισέρ στο τζάκι;
Για να έχετε το καλύτερο και ασφαλέστερο βύθισμα, ανοίξτε το αμορτισέρ μέχρι το τέλος.
Ο στόχος σας είναι να έχετε καλή ροή αέρα έξω από την καμινάδα - δεν θέλετε να επιστρέψει πίσω στο δωμάτιο. Γι' αυτό οι άνθρωποι παθαίνουν δηλητηρίαση από μονοξείδιο του άνθρακα:ο αποσβεστήρας ήταν πολύ κλειστός και το δωμάτιο γέμισε καπνό και αναθυμιάσεις ενώ η φωτιά έκαιγε.
Να ανοίγετε πάντα το αμορτισέρ μέχρι το τέρμα όταν ανάβετε τη φωτιά και να το διατηρείτε έτσι μέχρι να σβήσει τελείως η φωτιά.
Εάν η φωτιά δεν είναι αρκετά καυτή, προσθέστε περισσότερο καύσιμο. Για να διατηρήσετε μια σταθερή ροή θερμότητας μετά την πυρκαγιά, μπορείτε να ρυθμίσετε το βύθισμα, αλλά όχι κλείνοντας τον αποσβεστήρα. Για να μειώσετε τη ροή του αέρα στην εστία, καλύψτε μερικώς τους αεραγωγούς με αλουμινόχαρτο ανθεκτικό στη θερμότητα.
Κελάρια Κρασιών
- Τι είδους τράπεζες βρίσκονται στις Μπαχάμες;
- Σε τι μεγέθη κυκλοφορούν τα ράφια κρασιού;
- Ποιο είναι το επίτευγμα για το wine chateau latour;
- Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι κόσκινων;
- Πώς να σχεδιάσει ένα κελάρι κρασιού (5 βήματα)
- Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αμπελώνα και οινοποιείου;
- Σχεδιάστε μια ιεραρχία της μεγάλης ταξιαρχίας κουζίνας;
- Πώς σχηματίζονται καμάρες στήλες τραπέζια κουκούλα και μανιτάρι βράχος;
- Πώς καθαρίζετε την πόρτα του τζακιού αερίου;
- Ποια χώρα παράγει κόκκινο κρασί από το Hidden Valley Ranch;
Κελάρια Κρασιών
- Σαμπάνιες
- Συλλογή Κρασιού
- Μαγειρική με Κρασί
- Επιδόρπιο Κρασί
- Συνδυασμός Τροφίμων και Κρασιού
- Οινοποιία
- Παραγγελία Κρασιού
- Κρασί Port
- Κόκκινα Κρασιά
- Επιλογή Κρασιού
- Σερβίρισμα Κρασιού
- Αφρώδες Κρασί
- Αποθήκευση Κρασιού
- Λευκά Κρασιά
- Βασικά Κρασιού
- Κελάρια Κρασιών
- Λεκέδες Κρασιού
- Δοκιμή Κρασιού


