¿Qué es el queso de leche sin sal?

El queso de leche sin sal es un tipo de queso que no ha sido salado durante el proceso de elaboración del queso. Esto significa que el queso tiene un sabor más suave y natural que los quesos salados. El queso con leche sin sal también suele ser el preferido por las personas que siguen dietas bajas en sodio o que tienen sensibilidad a la sal. Algunos ejemplos de quesos con leche sin sal incluyen el queso mozzarella, ricotta y feta.