Cómo hacer puré de papas From Scratch (6 pasos)

La preparación de un humeante plato de puré de papas cremosas desde cero no debe ser una tarea difícil. Para algunas personas, por lo que la última comida de la comodidad de puré de papas está a la altura de cómo madre utilizada en su fabricación. No es necesario recurrir a medidas drásticas - sólo tienes que seguir los pasos que se indican a un mejor plato de puré de patatas casero
Cosas que necesitará
Patatas
Cuchillo
Pot
Agua.
Sofría sartén
Mantequilla
ajo
chalotes
nata montada pesada
Leche entera
Colador
bol sobre Sea sal
Negro pimienta
Mixer
Instrucciones
1

División y el cubo varias de tu tipo favorito de patatas y colocarlas en una olla con agua fría para que el agua apenas cubre las patatas. Si utiliza agua hirviendo, las patatas se vuelven difíciles de triturar. Todo depende de ti si quieres pelar las patatas o no. Patatas sin pelar contienen más vitaminas que los pelados.
2

Cocer las patatas hasta que son lo suficientemente tierno para perforar con un cuchillo. Encienda el quemador estufa a fuego lento para mantener las patatas calientes.
3

Saque una sartén y derretir un poco de mantequilla en el fondo de la cacerola. Agregue el ajo y la cebolla picada y rehogar hasta que estén doradas.
4

Añadir una mezcla 50/50 de crema de leche y la leche entera a la sartén. Encienda el quemador a fuego lento y dejar que la crema de reducir hasta que el líquido se vuelve gruesa.
5

Se ponen los papas en un colador sobre un fregadero. Coloque las papas drenados en un tazón. Sazone las patatas con sal marina y pimienta negro agrietada.
6

Mezclar las patatas con una mano o de pie mezclador. Vierta la mezcla líquida, asegurándose de no añadir demasiado líquido. Sazone el acabado puré de papas desde cero con la mantequilla, la sal y la pimienta.