¿Cómo se hacen masticadores de patatas?
Receta de masticadores de patatas:
Ingredientes:
- 500 g de patatas russet, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de perejil fresco picado
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 225°C/450°F.
2. En un tazón grande, combine los cubos de papa, el aceite de oliva, el queso parmesano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcle para cubrir.
3. Extiende las patatas en una sola capa sobre una bandeja para horno forrada con papel pergamino. Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que las papas estén tiernas y crujientes, volteándolas una vez durante el horneado.
4. Espolvorea con perejil picado y sirve inmediatamente.
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