Cómo comer calabacín hojas

Calabacines vendidos en el supermercado tienen generalmente las hojas removidas. Pero si usted crece sus propios calabacines, o comprarlos en un mercado de granjeros, puede utilizar las hojas para crear recetas. Mientras que las hojas no son particularmente sabroso crudo, que se pueden mezclar con otros ingredientes para hacer recetas de aperitivos, tales como calabacín hoja tomates rellenos. Al igual que con todas las verduras, asegúrese de que las hojas estén limpias y libres de suciedad antes de usar. Las siguientes instrucciones le demostrará cómo preparar y comer hojas de calabacín
. Cosas que necesitará
200 gramos de mozzarella
dos dientes de ajo
2 cdas. cebolla finamente picada
120 gramos de calabacín deja
Cinco tomates grandes maduros página 4 cdta. el aceite de oliva
mezclador electrónico
Tomate Relleno Receta

1. Cortar los tallos de la base de las hojas de calabacín. Hervir durante un minuto en agua con sal. Utilice 1 a 2 tazas de agua en función de la cantidad que quiere hacer, y el uso de 2 a 3 cucharaditas. de sal. Ejecutar las hojas con agua fría durante dos minutos después de la ebullición.
   

2. Presione las hojas para eliminar el exceso de agua. Combinar las hojas con la mozzarella (picada), aceite de oliva, el ajo picado, la cebolla y 1 cdta. de sal. Utilice un mezclador electrónico de mano para mezclar los ingredientes hasta formar una pasta suave.
   

3. Cortar los tomates por la mitad y retire las semillas y el jugo con una cucharilla. Salpimentar los tomates con sal y pimienta. Spread aceite de cocina sobre una bandeja de horno y colocar los tomates en la bandeja. Vierta la mezcla de hoja en cada mitad de tomate.
   

4. Precaliente el horno a 200 grados F y hornee los tomates durante 15 minutos. Dejar enfriar antes de servir.