¿Cómo se congelan las claras de huevo crudas sobrantes?

1. Rompe los huevos. Separar los huevos en claras y yemas.

2. Batir las claras hasta que estén desmenuzadas y espumosas. Esto ayudará a que se congelen de manera más uniforme.

3. Vierta las claras de huevo en un recipiente hermético para congelar. Deje algo de espacio libre en la parte superior del contenedor para permitir la expansión.

4. Congelar hasta por 6 meses.

Para descongelar claras de huevo congeladas:

1. Coloca las claras congeladas en el frigorífico durante la noche.

2. Una vez descongeladas, bate las claras hasta que estén esponjosas.

3. Utiliza las claras de huevo descongeladas en tus recetas favoritas.

A continuación se ofrecen algunos consejos para congelar claras de huevo:

* Congela las claras en recipientes pequeños para que puedas descongelar fácilmente la cantidad que necesites.

*Etiqueta los envases con la fecha para que sepas cuándo los congelaste.

* Las claras de huevo descongeladas se pueden utilizar en cualquier receta que requiera claras de huevo frescas.

* Las claras de huevo congeladas también se pueden utilizar para hacer merengues, macarrones y otros postres que requieran claras de huevo batidas.