Si tienes un batidor, ¿es mejor batir los huevos para la receta con un tenedor o usar una coctelera?

Un batidor es más eficiente a incorporar aire a los huevos, lo que los hace más ligeros y esponjosos.

Las horquillas no dejan incorporar tanto aire y los agitadores pueden ser difíciles de controlar y pueden dar como resultado huevos batidos de manera desigual.