T304 es fácil de higienizar, maleable y resistente, y tiene un aspecto agradable. Lo más importante, es seguro para su uso con alimentos.
Componentes

T304 tiene un mínimo de 10 por ciento de cromo, un 8 por ciento de níquel, un máximo de 0,8 por ciento de carbono, y más de 50 por ciento de hierro. Las proporciones exactas de estos y otros elementos traza dependen de los usos específicos previstos para el producto final.
Rust Resistente

Una característica importante de T304 que lo hace adecuado para la comida uso es que es resistente a la corrosión. El cromo se une el oxígeno en la superficie y protege el componente de hierro de la oxidación (herrumbre).
Advertencia

A pesar de que T304 es seguro de usar con alimentos, usted debe No guarde alimentos o líquidos durante largos períodos de tiempo en contenedores T304. Aunque T304 resiste la oxidación, la formación de la superficie de protección con el cromo de oxígeno puede agotarse durante el almacenamiento a largo plazo, lo que permite que se produzca la corrosión.
Larga duración

La primera uso de la T304 estaba en elaboración de la cerveza y la leche de producción, sino que fue adoptada rápidamente en toda la industria de procesamiento de alimentos. Productos T304 durarán varias vidas humanas cuando está debidamente mantenido.