¿Cuál es la receta de las galletas triples con chispas de chocolate?

* 1 1/2 tazas de harina para todo uso

* 3/4 taza de azúcar granulada

* 3/4 taza de azúcar moreno claro envasado

* 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

* 1 cucharadita de sal

* 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce

* 1/2 taza de chispas de chocolate con leche

* 1/2 taza de chispas de chocolate blanco

* 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, derretida

* 2 huevos grandes

* 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar granulada, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal.

3. Agregue las chispas de chocolate.

4. En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla derretida, los huevos y el extracto de vainilla.

5. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.

6. Deje caer la masa en cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear preparadas, espaciándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.

7. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros firmes.

8. Deje enfriar en las bandejas para hornear durante unos minutos antes de transferirlos a rejillas para que se enfríen por completo.

Consejos

* Para galletas más masticables, enfríe la masa durante al menos 30 minutos antes de hornear.

* Si no tienes chispas de chocolate con leche a la mano, puedes usar todas las chispas de chocolate semidulce o todas las chispas de chocolate blanco.

* Siéntase libre de agregar otras mezclas, como nueces, dulces picados o frutas secas.

* Para darle un toque divertido, intente convertir estas galletas en sándwiches de helado con su sabor de helado favorito.