¿Dónde se produce la pizza?

La pizza original, tal como la conocemos hoy, se originó en Nápoles, Italia. La ciudad es considerada la cuna de la pizza y aún sigue siendo famosa por su tradicional pizza al horno de leña. La pizza napolitana, en particular, ocupa una posición venerada en la cultura culinaria y la Unión Europea le concedió el estatus de Especialidad Tradicional Garantizada (STG) en 2010. Sin embargo, se pueden encontrar variaciones de platos similares a la pizza en todo el mundo, que se remontan a la antigüedad. veces.