Para imitar mezcla de ácido dulce y sabores ácidos, lo mejor es ir a la fuente, ya sea con jugo de limón o lima. Aunque ya sea jugo por sí mismo - o los dos combinados - será demasiado amargo, mezcla o bien un solo jugo o una combinación de los dos con un jugo dulce, como el jugo de naranja o de piña, ayudará a bajar el tono de la acidez. Productos a base de jugo, como la limonada, el jugo y la mezcla de margarita, también va a funcionar bien como sustitutos - si las bebidas terminadas son demasiado dulce, agregar otro chorrito de limón o jugo de limón fresco

Sodas simples.

Algunas sodas cubrirán hasta el hecho de que la bebida de desaparecidos mezcla agria y también añadirá un poco de brillo. El sustituto de soda simple es un refresco de lima-limón, y demás sucedáneos cercanos incluyen ginger ale, naranja y agua mineral con gas. Para cada sustituto soda, añadir un poco de limón o jugo de limón fresco para aumentar la acidez de la bebida. Combina diferentes refrescos para un sabor más similar, como medio de soda de lima-limón y medio ginger ale o partes iguales de lima-limón, naranja y refrescos del club - ambos con un toque o dos de jugo de cítricos frescos
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en polvo Soluciones

Algunas mezclas ácidas en los bares y restaurantes provienen de un polvo dulce y agrio que se luego se mezcla con agua. A pocos sustitutos en polvo que pueden trabajar en un apuro se limoneros en polvo o las bebidas con sabor a lima, incluyendo polvos limonada, limeade y bebidas energéticas. Otras bebidas en polvo que funcionan bien incluir limonada y fruta sabores rosa, como el naranja y naranja de sangre, así como mezclas de margarita en polvo. Mezclas en polvo también son fáciles de preparar, ya que sólo necesita mezclar con agua. Mezclas en polvo a menudo tienen versiones bajas en calorías y bajos en azúcar.
Haga su propio

Hágalo usted mismo sour mix es a la vez rápido y sencillo y requiere menos de un puñado de ingredientes: jarabe simple, que es una mezcla dulce de 1 parte de cada azúcar y agua, y zumos de limón y lima. Vierta el agua en una cacerola, a continuación, llevar a ebullición. Baje el fuego a fuego lento, mezclar el azúcar y revuelva hasta que esté completamente disuelta. Apague el fuego, retirar la cacerola, luego permitir que el contenido se enfríen. Mezcle partes iguales de jarabe simple fresco con jugo de limón y lima para hacer una mezcla agria casera, que mantendrá durante un máximo de dos semanas en el refrigerador.