¿Quién descubre la cerveza?

No existe ninguna persona específica a la que se le atribuya el descubrimiento de la cerveza, ya que sus orígenes se remontan a miles de años atrás en diferentes culturas de todo el mundo. La cerveza ha sido producida de forma independiente por varias civilizaciones en Mesopotamia, Egipto, China y América del Sur. La evidencia más antigua de la producción de cerveza se remonta aproximadamente al año 10.000 a. C., cuando los humanos comenzaron a cultivar cebada y otros cereales. Con el tiempo, se desarrollaron diferentes técnicas para elaborar y fermentar cerveza en diferentes regiones, lo que dio lugar a los diversos estilos de cerveza que existen en la actualidad.