¿Qué hay en la cerveza de raíz?

- Sasafrás: El sasafrás es un árbol originario de América del Norte y es el principal agente aromatizante de la cerveza de raíz. La raíz del árbol de sasafrás se utiliza para elaborar el extracto que se agrega a la bebida.

- El sasafrás se usaba tradicionalmente como ingrediente aromatizante principal en la cerveza de raíz, pero debido a las preocupaciones sobre sus posibles riesgos para la salud, ahora comúnmente se reemplaza con aromatizantes artificiales de sasafrás u otros extractos de plantas.

- Vainilla: La vainilla es una especia que se deriva de la vaina de vainilla y se usa comúnmente en la cerveza de raíz para agregar dulzura y profundidad de sabor.

- Regaliz: El regaliz es una raíz que tiene un sabor dulce y ligeramente amargo y se utiliza a menudo en la cerveza de raíz para añadir complejidad y equilibrar los sabores.

- Canela: La canela es una especia que se deriva de la corteza del árbol de canela y se usa comúnmente en la cerveza de raíz para agregar calidez y notas especiadas.

- Clavo: El clavo es una especia que se deriva de los botones florales secos del árbol del clavo y se utiliza a menudo en la cerveza de raíz para añadir un toque picante y amargo.

- Otras especias y hierbas: Además de los ingredientes principales mencionados anteriormente, la cerveza de raíz también puede contener una variedad de otras especias y hierbas, como jengibre, nuez moscada, pimienta de Jamaica y menta. Estos ingredientes pueden agregar profundidad y complejidad al perfil de sabor de la bebida.

- Agua carbonatada: El agua carbonatada es la base de la cerveza de raíz y proporciona el sabor refrescante y gaseoso.

- Edulcorantes: La cerveza de raíz generalmente se endulza con azúcar o jarabe de maíz, aunque pueden estar disponibles versiones dietéticas y sin azúcar.