¿La cerveza de raíz vino originalmente de Irlanda?

La cerveza de raíz no se originó en Irlanda, sino en América del Norte. La receta de cerveza de raíz más antigua conocida se remonta a la década de 1840 en Filadelfia, Pensilvania. La cerveza de raíz se creó originalmente como una bebida para la templanza, ya que era una alternativa a las bebidas alcohólicas. Inicialmente se elaboraba con diversas hierbas, raíces y especias, como raíz de sasafrás, jengibre y regaliz. El nombre "cerveza de raíz" proviene del hecho de que se elaboraba a partir de raíces de plantas.