¿Cuáles son los ingredientes principales del vinagre de sidra de manzana?

El ingrediente principal del vinagre de sidra de manzana es el ácido acético. El ácido acético es un líquido incoloro con un sabor amargo y picante y un olor acre. Se produce cuando las bacterias fermentan los azúcares del jugo de manzana. Otros ingredientes del vinagre de sidra de manzana incluyen agua, ácido málico, ácido láctico y trazas de vitaminas y minerales.