Cómo hacer una bebida Tom y Jerry (4 pasos)

Un cóctel clásico, el Tom y Jerry fue creado por "el profesor" Jerry Thomas, uno de los padres fundadores de la coctelería cóctel. Consta de una rica & quot; bateador & quot; de huevos batidos, azúcar y especias, el cóctel de Tom y Jerry fue creado tradicionalmente en grandes lotes para servir a una multitud, pero es fácilmente redujo de dos a compartir. Al igual que en el ponche de huevo, el huevo batido & quot; bateador, & quot; rica lácteos, licores fuertes y especias calentamiento hacen que el Tom y Jerry un cóctel ideal para tomar el borde de un frío invierno
. Cosas que necesitará
Huevo
Bowls
Brandy OSCURO ron
vidrio Shot sobre Sugar
tierra canela
dientes de tierra
Planta de pimienta de Jamaica
Batir
Mezclador eléctrico
Cacerola
Leche
rallado o molido nuez moscada
Tom y Jerry para dos

1. El crack abrir un huevo y separar la yema de la clara, agregando cada uno a un recipiente aparte. Añadir dos disparos cada una de brandy y el ron oscuro para el recipiente con la yema de huevo y mezcle hasta que alcance una consistencia acuosa delgada.
   

2. Batir la clara de huevo, una cucharada de azúcar y una pizca de cada una de canela en polvo, clavo de olor y pimienta de Jamaica con una batidora eléctrica hasta que estén firmes. Doble el especiado, clara de huevo dura en la mezcla de licor de yema de huevo. Divida esta "masa" de manera uniforme entre dos tazas.
   

3. En una olla pequeña, calentar suavemente la leche a fuego medio-bajo, manteniendo un ojo en él para que no se desborde. Retirar del fuego una vez que la leche comience a hervir.
   

4. Top de las dos tazas con la leche caliente y revolver hasta que esté espumoso. Adorne con una pizca de nuez moscada molida recién rallado o.