¿Disposición de la barra de cócteles con diferentes partes?

1. Barra: Esta es la parte central del bar de cócteles, donde los bartenders preparan las bebidas. Necesita suficiente espacio para que trabajen los camareros y un amplio espacio en el mostrador para que los clientes realicen pedidos.

2. Zona de asientos: Aquí es donde los clientes pueden sentarse y disfrutar de sus bebidas. Puede incluir una combinación de mesas, sillas y taburetes, según el tamaño y el estilo de la barra.

3. Área de servicio: Aquí es donde los camareros preparan bebidas y almacenan vasos, hielo y otros suministros. Debe estar organizado de manera eficiente para garantizar un servicio fluido.

Parte trasera de la casa:

1. Área de almacenamiento: Aquí es donde el bar almacena sus suministros, como alcohol, cristalería e ingredientes. Debe estar organizado y accesible para camareros y camareros.

2. Área de lavado de platos: Aquí es donde el bar lava y desinfecta cristalería y otros equipos. Debe estar bien equipado con fregadero, lavavajillas y tendedero.

3. Baños: Estos son esenciales para los clientes y el personal. Deben estar limpios, en buen estado y fácilmente accesibles desde la parte delantera y trasera de la casa.

4. Oficina: Aquí es donde el gerente o propietario del bar gestiona el negocio. Debe ser privado y tener espacio para un escritorio, computadora y archivadores.

5. Área de personal: Este es un espacio designado para que el personal se relaje y tome descansos. Puede incluir una sala de descanso con nevera, microondas y zona de estar.