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Cómo hacer un Vanilla Latte Flaco Con el Real Vainilla
lattes pitillo ofrecen una versión menos calórico de un café con leche con sabor. Hecho con jarabe de vainilla sin azúcar, leche descremada y café expreso, estas delicias paquete de todos los beneficios de un café con leche sin la culpabilidad. Los productos químicos en jarabes vainilla falsos utilizados en estos lattes no son universalmente atractivo, sin embargo, y las bebidas puede ser caro. Hay maneras de transformar su latte vainilla flaca en una aún más saludable pick-me-up al hacer su propio jarabe de vainilla con vainas de vainilla reales
. Cosas que necesitará
Tres vainas de vainilla
Un frasco hermético o embotellar
Vodka (menos la prueba, mejor), suficiente para llenar el frasco o botella
leche sin grasa 8 oz
1 oz espresso
taza
Vanilla Jarabe
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Cortar las vainas de vainilla a lo largo. Algunas recetas requieren más raspado del "caviar" o en el interior de la carne de los granos, y otros van más allá y te dicen que cortar las judías en trozos pequeños. Cualquiera de estas opciones funciona, pero las piezas más pequeñas empacar más sabor.
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Llene su frasco con las piezas de vainilla y el vodka.
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Agitar el jar con regularidad durante las próximas semanas. Agite todos los días durante la primera semana y luego cada pocos días para las próximas cuatro semanas. El extracto de vainilla está listo para usar después de cinco semanas, pero pone cada vez más fuerte después de eso.
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Añadir poco de azúcar o azúcar sustituto tanto o tan a su gusto a su extracto de crear un jarabe. Un verdadero latte vainilla flaco utiliza jarabe completamente libre de azúcar, pero el jarabe es endulzado con sustituto de azúcar.
Latte
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Steam la leche sin grasa sobre la estufa o con un vaporizador de leche hasta que llega a 140 grados Fahrenheit. La leche se quema a temperaturas superiores a 160 grados.
Empujar el borde hasta justo debajo de la superficie de la leche para hacer un poco de espuma. Si humeante en la estufa, el ángulo de la olla y revuelva la leche en una bañera de hidromasaje para oxigenar la leche, ya que se calienta.
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Brew el espresso ya sea desde una máquina estufa o una máquina eléctrica. El espresso es arruinado después de estar sentado durante treinta segundos.
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Vierta una cucharada de jarabe de vainilla en su taza. Use más o menos dependiendo de su gusto.
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Se vierte la leche al vapor y el espresso en su taza uno a la vez sobre el jarabe. La mezcla de los líquidos debe ocurrir de forma natural pero revuelva si lo prefiere.
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Capa unas cucharadas de espuma en la parte superior del espresso, jarabe y leche para completar el café con leche.
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