Cómo vapor Leche de Lattes (6 pasos)

la leche al vapor cambia el sabor de un café y eacute; latté. Muchas de las tiendas de café gourmet agregan al vapor leche para sus bebidas. Usted puede vapor ordeñar usted mismo en casa para agregar a sus propios cafés con leche con una varita humeante. La varita de vapor creará espuma en la leche, y será vapor de la leche a la temperatura deseada. Se puede utilizar cualquier tipo de leche, pero la leche con un menor contenido de grasa no se quema tan fácilmente
. Cosas que necesitará
jarra de acero inoxidable
varita de vapor
espumejear termómetro
Mild jabonera
Instrucciones

  1. Llenar una jarra de acero inoxidable hasta la mitad llena con leche fría.

  2. Gire el tubo de vapor encendido y apagado para eliminar cualquier exceso de condensación. Coloque la varita en la parte inferior de la jarra.

  3. Clip un termómetro de la formación de espuma en el lado de la jarra de acero inoxidable. Esto le permitirá controlar la temperatura, por lo que no escaldar la leche.

  4. Gire el tubo de vapor en las alturas. Coloque la varita profundamente en la leche para evitar burbujas de ser producido. Mueva el lanzador alrededor para asegurarse de que toda la leche espumas de manera uniforme. Usted escuchará un sonido silbante y note la espuma sube a la cima de la leche.

  5. Mueva la varita más arriba que el lanzador como los calores de la leche. Retire la varita de vapor de la jarra una vez que la leche llegue a una temperatura de entre 150 y 160 grados Fahrenheit. Vierta la leche al vapor en el café o espresso.

  6. A Limpiar el vapor varita con agua tibia y jabón suave después de terminar de usarlo.