¿El café descafeinado sabe igual que el normal?

No, el café descafeinado no sabe exactamente igual que el café normal. Si bien se procesa para eliminar la mayor parte del contenido de cafeína, el proceso puede cambiar sutilmente el sabor del café. El café descafeinado puede tener un aroma, cuerpo y acidez ligeramente diferentes en comparación con el café normal. Algunas personas describen el café descafeinado como de sabor más suave o meloso, mientras que otras pueden notar ligeras diferencias en su dulzor o amargor. Además, el método utilizado para el descafeinado también puede afectar el sabor del café, ya que los diferentes procesos de descafeinado pueden provocar variaciones en el sabor.