¿Cuál es el PH del jugo de manzana y es de base fuerte o ácido neutro?

El jugo de manzana suele tener un pH entre 3,4 y 4,1, lo que significa que es ácido. La acidez del jugo de manzana se debe principalmente a la presencia de ácido málico, que es un componente natural de las manzanas. Sin embargo, el jugo de manzana no se considera un ácido fuerte, ya que su pH es relativamente cercano al neutro (pH 7). Los ácidos fuertes, como el ácido clorhídrico o el ácido sulfúrico, tienen un pH inferior a 2. Por lo tanto, el jugo de manzana se considera una bebida de suave a moderadamente ácida.