Cómo hacer cal Licor (6 pasos)

Puede infundir vodka con una variedad de ingredientes, en su mayoría frutas y limas trabajar muy bien para hacer un licor de limón. El licor de limón hace una buena copa después de cenar, o agrega sabor a lima a otros brebajes bebida. Trate de añadir la ralladura de limón en la receta de un licor de lima-limón, o simplemente sustituir el limón por la cal para hacer un Limoncello. Comience su licor con cualquier tipo de vodka; este es un caso en que no es necesario el uso de una buena marca de vodka, ya que el producto final será el mismo sabor no importa lo que usted utiliza
. Cosas que necesitará
Vegetal cepillo
8 limas toallas de papel

pelador de verduras
Botella grande con la tapa; al menos 1 qt.
1 botella de 750 ml de vodka (25,36 oz) página 2 tazas de azúcar 2 tazas de agua

Colador
gasa
Instrucciones

1. Scrub ocho limas con un cepillo para eliminar la suciedad, los gérmenes y los pesticidas. Seque bien con papel de cocina.
   

2. Pelar la capa externa de la piel de todas las limas. Deje la parte blanca de la cal. La médula hará que el licor amargo y no debe ser utilizado. Coloque las cáscaras en una botella vacía.
   

3. Vierta el vodka en la botella sobre las cáscaras de limón, usando un embudo para evitar posibles derrames. Coloque el tapón en la botella.
   

4. Coloque la botella de licor de limón en un lugar donde puede permanecer durante unas cuatro semanas sin ser molestado. El vodka se llevará en el sabor de la cal y se volverá un color ligeramente amarillo, al igual que Limoncello.
   

5. Traer 2 tazas de agua y 2 tazas de azúcar a hervir a mediano calor alto. Mezcle el azúcar hasta que se disuelva. Vierta esta jarabe simple en la botella con el licor de limón y dejar reposar durante otras cuatro semanas.
   

6. Colar las cáscaras de limón de licor de limón usando un colador y una gasa. Su licor ya está listo para beber. Guárdelo en el refrigerador por un sabor óptimo.