¿Cuál es la diferencia entre una Compota y una Conserva?

La Compota y la Conserva son conservas de frutas elaboradas con fruta, azúcar y agua. Sin embargo, existen algunas diferencias clave entre los dos.

Compota

* Elaborado con fruta fresca que se cocina en almíbar de azúcar hasta que quede suave y almibarada.

* Los trozos de fruta se suelen dejar enteros o en trozos grandes.

* La compota se puede servir sola o utilizarse como ingrediente en otros postres, como tartas, tartas y bizcochos.

Conservar

* Elaborado con fruta cocida hasta que adquiere una consistencia espesa, parecida a una mermelada.

* Los trozos de fruta se suelen triturar o hacer puré.

* Las conservas suelen contener otros ingredientes, como nueces, especias y alcohol.

* Las conservas generalmente se sirven untadas sobre pan, galletas saladas o tostadas, o se usan como ingrediente en otras recetas, como salsas y glaseados.

En general, la compota es una conserva de fruta más fresca y delicada, mientras que la conserva es más rica e intensa.