¿Cuándo se descubrió el whisky?

No existe una fecha o evento específico que marque el "descubrimiento" del whisky, ya que la producción y el consumo de bebidas espirituosas destiladas tiene una historia larga y variada. Los orígenes del whisky se remontan a la antigua práctica de la destilación, conocida en varias partes del mundo a lo largo de la historia.

La evidencia sugiere que la destilación de alcohol se practicaba en Mesopotamia y Egipto ya en el segundo milenio antes de Cristo. Sin embargo, se cree que los primeros aguardientes conocidos que se asemejan al whisky se originaron en la Europa medieval, particularmente en Escocia e Irlanda, alrededor del siglo XV. Los monasterios y los primeros alquimistas desempeñaron un papel importante en el desarrollo de las técnicas de destilación durante este período.

El término "whisky" en sí se deriva de la palabra gaélica "uisge beatha", que se traduce como "agua de vida". Con el tiempo, la producción de whisky se extendió a otras regiones, incluida América del Norte, donde se hizo popular entre los primeros colonos. Los métodos de destilación y añejamiento del whisky evolucionaron y se perfeccionaron a lo largo de los siglos, dando lugar a los diversos estilos y sabores de whisky que conocemos hoy.