Vs. Martini Dirty Martini

Un martini es una bebida alcohólica predinner tradicionalmente se sirve en una copa de cóctel especial. Un top triangular con un tallo alto es el estilo preferido, comúnmente llamada la copa de martini. Recetas de martini incontables han escindido del original. Algunos son considerados la corriente principal, mientras que otros son sólo para el paladar aventurero. Una variación popular del martini es el martini sucio. Aunque tienen sus diferencias, lo que es "mejor" es una cuestión de gusto personal.
Los fundamentos

La receta más común para el martini es 2 1/2 oz ginebra a medio oz vermouth seco. Agite la copa con hielo y colar en un vaso. Adorne ya sea con un toque de cáscara de limón o una aceituna en un palillo de dientes. Adición de 2 cdas. zumo de oliva hace que sea un martini sucio, que está adornado con dos aceitunas con o sin un palillo y sin limón. Gafas para ambas recetas están opcionalmente enfriarse antes de ser llenado.
Historia

A pesar de que la historia del martini es algo nublado, la primera llamada receta publicada por ello aparece en el 1888 "Nueva y mejorado Manual Ilustrado Bartending ". Gin es un derivado de la baya de enebro y fue creado en 1650 por el Dr. Francisco de la Boe Silvio. Vodka está hecho de granos, y sus orígenes históricos son difusos. La popularidad del martini se disparó después de Agente británico 007, James Bond, pidió un martini en la exitosa película "Dr. No" El martini sucio misteriosamente apareció en la escena del bar americano en algún momento más tarde, pero su verdadero origen es desconocido.
Variaciones

Aunque algunos puristas insisten en que la única manera de beber una adecuada martini es con ginebra, el vodka se sustituye con frecuencia para la ginebra en las recetas o simplemente añade como un ingrediente adicional. La bebida sin ginebra se llama propiamente un vodka martini o vodka martini sucio, pero con bastante frecuencia "vodka" se deja caer desde el nombre, sobre todo cuando se añaden otros elementos a la bebida. Algunas variaciones incluyen el martini de chocolate y martini de manzana.
Características

Los diferentes tipos de aceitunas verdes rellenas son aceptables como guarnición en martinis y martinis sucios. Aunque las aceitunas son tradicionalmente rellena de pimientos morrones, cócteles guarniciones de oliva pueden rellenas con pimientos, cebollas de cóctel, queso azul o el ajo en su lugar. El uso de salmuera de oliva de estas variedades de martinis sucios no se llama en las recetas, sin embargo, debido a que el zumo de aceituna suele ser muy salada y arruina el sabor de la bebida en sí.
Efectos

Una de las ventajas de hacer martinis sucios no es perder la salmuera de oliva en el frasco que viene con las aceitunas. Sin embargo, después de haber hecho varios martinis sucios, la salmuera se ha ido, y las aceitunas se sentará en un frasco seco sin conservante. Ellos no van a durar mucho tiempo de esta manera. Una alternativa es comprar salmuera de oliva envasados ​​comercialmente, jugo sin las aceitunas. Otra opción es combinar las aceitunas en un frasco con suficiente salmuera para cubrirlos, utilizando otro frasco de jugo solamente.