¿Qué pasa si bebes Coca-Cola Light y Mentos?

Mezclar Diet Coke y Mentos produce una rápida y potente expulsión de espuma. Este fenómeno ocurre debido a la interacción entre la gelatina del caramelo Mentos y el gas dióxido de carbono de la Coca-Cola Light. La gelatina actúa como sitio de nucleación de las burbujas de gas, lo que hace que se formen rápidamente en la superficie del caramelo y genere una presión tremenda. Esta liberación repentina de gas impulsa el líquido en forma de espuma, creando una erupción explosiva desde el recipiente.

Las reacciones químicas específicas que contribuyen a esta reacción son:

1. El caramelo Mentos contiene goma arábiga, que actúa como tensioactivo, reduciendo la tensión superficial de la Coca-Cola Light.

2. La gelatina actúa como sitio de nucleación del gas dióxido de carbono, proporcionando una superficie para que se formen las burbujas.

3. Los azúcares disueltos en la Coca-Cola Light proporcionan energía para la reacción.

4. El gas dióxido de carbono se escapa rápidamente de la solución en forma de burbujas, arrastrando consigo la soda líquida.

Como resultado, se produce una gran cantidad de espuma en un período de tiempo muy corto, lo que provoca la erupción del líquido del recipiente.