hoja de té es un buen indicador de la calidad. Mientras que algunos tés tienen hojas más grandes, otros son apreciadas por sus hojas pequeñas en forma de aguja. Cada tipo de té tiene un tamaño y forma diferente que es un indicador de calidad para ese tipo particular. Muchos tés negros se destaca por sus hojas más grandes, mientras que algunos tés verdes tienen los más pequeños. Además, muchos tipos de tés de hoja rotas son de alta calidad, y debido a las secciones de hojas más pequeñas, el té pueden infundir más de su sabor en el agua más rápido. Evite las bolsitas de té de papel que contienen partículas de té en polvo, que son típicamente tés de baja calidad y los más susceptibles a la rancidez y estancamiento debido a su alta relación superficie-aire.
Color Evaluación

El color es otra indicación de la calidad en la mayoría de los tipos de tés. Si usted está gestando un té verde, negro u oolong, algunos factores son visibles que son buenos indicadores de la calidad del té. Recién té preparado debe tener un color vibrante, si es verde, marrón, ámbar, oro o rojo. Si el té es aburrida, con una mala extracción de color, es una indicación de baja calidad. La mayoría de los tés son claras sobre elaboración de la cerveza fresca, pero algunos se convierten nublado vez enfriada, que no es un indicio de mala calidad, pero, en cambio, una característica de que el té en particular.
Sabor y Aroma

Cuando se prepara correctamente con la temperatura del agua a la derecha y tiempo de preparación para el tipo particular de té, la mayoría de los tés no son amargas; en cambio, tienen un sabor agradable y duradero aroma. Algunos tés están en el lado amargo de forma natural, y en este caso, la amargura no deben ser abrumador, pero equilibrado del té otras notas. Si bien gran parte del gusto del té es en gran parte subjetiva de persona a persona, por lo general los tés de alta calidad deben tener características únicas basadas en la variedad y las condiciones de cultivo del té.
Frescura Evaluación

Para la mejor calidad y para mantener su alto nivel de antioxidantes y vitaminas, té debe ser fresca. Elija tés de hoja entera de la más alta calidad y frescura disponible. Tés Fuente de un distribuidor de confianza que tiene una alta rotación. Cuando usted consigue el hogar tés, guárdelos en un recipiente de lata hermética en un lugar fresco y seco. Tés recogen los olores de otros artículos, así que evite almacenarlos cerca de las especias, tés y nunca refrigerar, que pueden crear condensación. Té de calidad adecuadamente almacenada puede conservarse durante un máximo de dos años.