¿Cuándo florece la achicoria?

La achicoria es una planta herbácea perenne que florece desde finales de primavera hasta principios de otoño. Las flores suelen ser azules, pero también pueden ser blancas o rosadas. La achicoria es originaria de Europa, pero se ha introducido en muchas otras partes del mundo, donde a menudo se la considera una mala hierba.