¿Cómo transmiten las moscas y los ratones las bacterias que intoxican los alimentos?

- Contaminación directa :Las moscas pueden posarse sobre los alimentos y depositar bacterias dañinas directamente sobre ellos. Esto puede suceder cuando las moscas entran en contacto con superficies contaminadas, como botes de basura, heces de animales o aguas residuales.

- Contaminación indirecta :Las moscas también pueden transmitir bacterias indirectamente al contaminar superficies con las que las personas o los animales pueden entrar en contacto, como encimeras, mesas y platos. Cuando las personas o los animales tocan estas superficies, pueden transferir las bacterias a la comida o a la boca.

Ratones:

- Excrementos: Los ratones pueden contaminar los alimentos con sus excrementos, que pueden contener bacterias dañinas, como Salmonella y E. coli.

- Saliva: Los ratones también pueden transmitir bacterias a través de la saliva cuando mordisquean la comida.

- Orina: La orina de ratón también puede contaminar alimentos y superficies.