Cómo Profundo Fry cerveza halibut Maltratadas

Usted aprenderá a cocinar esta muy simple favorito todavía deliciosamente Alaska. Por esta masa, de buena calidad, cervezas de color claro funciona mejores
. Cosas que necesitará
2 libras de fletán
1c. Mezcla Pancake
1 de sus cervezas favoritas o 6 de sus favoritos con un solo queda para la receta.
Aceite para freír
Instrucciones

1. Comience a beber la cerveza pero no beber el último. Caliente el aceite
   a 375 grados. Se puede decir que cuando el aceite está suficientemente caliente cuando empieza a fumar un poco.
   Piel el halibut, si no lo ha hecho
   Cortar el fletán en 1 y 1/2 pulgadas mandriles
   

2. Combine la mezcla para panqueques con la cerveza. El bateador debe ser un poco más delgada que la mezcla para panqueques.
   

   Sumerja el fletán en la pasta de cerveza cubriéndolo completamente.
   

   añadir con cuidado el halibut sumergido en una sola capa al aceite caliente y freír durante 3 a 4 minutos o cuando estén doradas.
   

   halibut cocina rápidamente, así que trate de no más de hacerlo.
   

3. Escurrir sobre papel absorbente, toallas de papel o rejilla de alambre.
   

   Servir con papas fritas a la francesa, un montón de salsa tártara y cualquier cerveza que podrían ser la izquierda. También puede utilizar un poco de vinagre de malta para rociar sobre el pescado.
   

   Esta receta también es ideal para Ling Cod.