Cómo recalentar Ostras (4 pasos)

Las ostras son moluscos, que pertenecen a la misma familia que las almejas y vieiras. Si bien áspero al tacto en el exterior, abriendo la carcasa revela una carne suave que es un manjar para algunos. Las ostras son a menudo disfrutaron de crudo, pero hay ciertos platos como ostras Rockefeller y ostras gratinadas que requieren cocción. Si usted hizo un plato que involucró cocinar las ostras, recalentamiento ellos es una tarea sencilla
. Cosas que necesitará
Microondas
Horno
Dish
termómetro Alimentos

Instrucciones

1. Use un microondas o un horno convencional. Un horno de microondas es la opción más rápida, pero un horno es menos probable que el exceso de cocinar el artículo.
   

2. Coloque las ostras en un plato o bandeja adecuada para el microondas o en el horno. No utilizar recipientes de metal en el microondas ya que esto puede causar un incendio.
   

3. Establecer el horno a 350 grados. Una vez que el horno se precalienta, cocinar las ostras durante cinco minutos. Después de cinco minutos, use un termómetro para alimentos para verificar la temperatura. La FDA recomienda recalentar los alimentos a una temperatura interna de por lo menos 165 grados. Si el termómetro no indica la comida es lo suficientemente caliente, dejar que las ostras cocinan durante varios minutos más y re-verificación. Repita el proceso hasta que reciba una lectura correcta de la temperatura.
   

4. Coloque las ostras en el microondas y ajustar la temperatura a lo alto de uno a tres minutos, dependiendo de la cantidad. Grandes cantidades de ostras necesitarán más tiempo. Compruebe la temperatura con un termómetro de alimentos para asegurarse de una lectura de 165 grados.