Cómo cocinar salvaje cerdo Jamón en un Crock-Pot (3 pasos)

Cerdo salvaje puede ser cocinado exactamente como su contraparte nacional. La carne de cerdo salvaje es más delgado que el de criado en el país, y posee una amplia gama, más pronunciada de sabores - de leve a picante - dependiendo de factores como la edad, el tamaño y la dieta. Cocinar jamón cerdo salvaje en un Crock-Pot o de otra marca olla de cocción lenta es una gran manera de ablandar la carne y de infundir el jamón con los condimentos de su selección. Al igual que el jamón doméstico, cerdo salvaje se presta bien a salados y dulces así que no tengas miedo de experimentar con sabor
. Cosas que necesitará
Crock-pote o olla de cocción lenta
aerosol de cocina

jamón de cerdo salvaje
Condimentos
Instrucciones

1. Rocíe el interior de su olla de cocción lenta con aceite en aerosol para evitar que el jamón se pegue. Coloque el jamón de cerdo salvaje dentro de la olla de cocción lenta y añadir condimentos, si se desea. Por ejemplo, vaya dulce y agregar el azúcar morena y el jugo de piña. Alternativamente, intente condimentos salados como sal y pimienta o hierbas como el tomillo y el romero.
   

2. Cocine el jamón a fuego alto por unos 4 a 6 horas. Alternativamente cocinar a fuego lento durante 8 a 12 horas. Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del tamaño del jamón. Cuanto mayor sea el trozo de carne, más tiempo se tardará en cocinar.
   

3. Eliminar el jamón de la olla de cocción lenta y se deja reposar durante al menos 3 minutos antes de cortarlo.