Cómo cocinar carne de cerdo Tri Tip

Un cerdo tri-tip, también llamado a & # x201C; amortiguador & # x201D; por algunos, puede hacer para un maravillosamente deliciosa comida; que & # x2019; s versátil y muy fácil de cocinar. Tan fácil como un tri-tip cerdo es cocinero, es una buena comida que & # x2019; s popular entre todos en la familia X2013 & #; y parece que se ha tomado todo el día. Here & # x2019; s cómo hacer un maravilloso cerdo tri-tip cocido a fuego lento. Esta receta requiere de lenta cocción del asado en baja durante ocho horas; esto proporcionará los mejores resultados. Si usted está en un apuro, puede experimentar con él en lo alto, cocinar durante cuatro horas en alto, pero le recomendamos el de ocho horas de tiempo de cocción bajo
. Cosas que necesitará página 2 cebollas medianas, en rodajas
4 dientes de ajo página 2 1/2 libras de carne de cerdo sin hueso lomo asado
1 pequeñas zanahorias bebé paquete
1 patata, cortada en cubitos
3/4 taza de agua caliente
2 cucharadas. azúcar blanco
1/4 taza de vinagre de vino tinto
1/4 taza de salsa de soja
2 cucharadas. ketchup
1 cdta. pimienta negro
1 cdta. sal
1/2 cdta. ajo en polvo 1/2 cucharadita
. pollo de base
3 cucharadas. Merlot vino
1 chorrito de salsa picante (opcional) página 2 cucharadas. almidón de maíz y 1 cda. agua, mezclada
olla de cocción lenta
Instrucciones

1. Coloque las rodajas de cebolla y los dientes de ajo en forma pareja sobre el fondo de la olla de cocción lenta, y luego colocar el asado en la parte superior de la la cebolla y el ajo.
   

2. Añadir zanahorias y las papas en cubos a la olla de cocción lenta (se puede organizar todo el asado o en la parte superior).
   

3. Mezclar el agua, el azúcar, el vinagre, la salsa de soja, salsa de tomate, pimienta negro, sal, ajo en polvo, la base de pollo, Merlot y, si se desea, la salsa caliente en un tazón. Verter sobre la carne asada.
   

4. cubierta, y se puso a cocinar a fuego lento durante 8 horas.
   

5. En la marca de 7 horas, se agita en el almidón de maíz y la mezcla de agua para espesar la salsa.
   

6. Cocinar durante la última hora.
   

7. Sirva sobre fideos de huevo, arroz (blanco o marrón) o relleno.