Si ve una botella de vidrio rota en el comedor, ¿debería hacerlo?

1. Informe a su supervisor: Es importante informar inmediatamente a su supervisor o gerente sobre la botella de vidrio rota. Podrán evaluar la situación y tomar las medidas adecuadas para garantizar la seguridad de los empleados y clientes.

2. Asegure el área: Barra suavemente los trozos de vidrio visibles y colóquelos en una bolsa de basura. Luego, aspira con cuidado el área para asegurarte de que no queden pequeños fragmentos de vidrio. Deseche la bolsa de basura adecuadamente en un contenedor de basura designado.

3. Utiliza una linterna o una luz brillante :Asegúrese de utilizar una linterna o una luz brillante para revisar minuciosamente el área en busca de restos de vidrio. Esto le ayudará a identificar cualquier vidrio que pueda haberse alojado en grietas o hendiduras.

4. Proporcione señalización adecuada :Coloque señales de precaución o conos en el comedor para alertar a las personas sobre los vidrios rotos y evitar que alguien los pise accidentalmente.

5. Desechar los cristales rotos :Deseche los trozos de vidrio rotos adecuadamente colocándolos en un contenedor designado para objetos punzantes u otro recipiente adecuado para la eliminación de vidrio.

6. Limpiar y desinfectar el área: Limpie y desinfecte a fondo el área donde se rompió la botella de vidrio para eliminar cualquier partícula de vidrio residual. Presta especial atención a las superficies y zonas que hayan podido entrar en contacto con el cristal.

7. Revisa los alrededores :Examine el área circundante para asegurarse de que no se hayan extendido pedazos de vidrio a otras partes del salón de alimentos o del establecimiento. Si encuentra algún vidrio adicional, límpielo inmediatamente y deséchelo adecuadamente.

8. Documente el incidente :Es importante documentar el incidente en el registro de parte de accidentes o incidentes del establecimiento. Incluya detalles como la fecha, hora, ubicación y circunstancias que rodearon la botella de vidrio rota. Esto ayudará para futuras evaluaciones de referencia y seguridad.

Si sigue estos pasos con prontitud, contribuirá a mantener un entorno alimentario seguro e higiénico para empleados y clientes.