¿Qué alimento contiene eubacterias?
Los productos lácteos como el yogur y los quesos, como el Gouda y el Cheddar, contienen bacterias del ácido láctico, un tipo de eubacteria. Estas bacterias son responsables de convertir la leche en yogur y queso, y también contribuyen al sabor y textura característicos de estos alimentos.
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