¿Por qué comida es famosa Bruselas?

Los moules-frites son un plato clásico belga que es especialmente popular en Bruselas. Consiste en mejillones frescos cocidos al vapor en vino blanco o cerveza y servidos con una guarnición de patatas fritas doradas y crujientes.

2. gofres belgas

Los gofres belgas son imprescindibles para cualquier visitante de Bruselas. Son más espesos y esponjosos que los gofres americanos y, a menudo, se sirven con una variedad de aderezos, como fresas, crema batida, chocolate o almíbar de frutas.

3. Especulos

Los speculoos son un tipo de galleta de mantequilla especiada que es particularmente popular en la época navideña en Bélgica. Están hechos con una mezcla de canela, cardamomo, nuez moscada y jengibre y, a menudo, tienen diseños impresos.

4. patatas fritas

Las patatas fritas son una especialidad belga y se consideran unas de las mejores del mundo. Por lo general, se fríen dos veces, lo que les da un exterior crujiente y un interior esponjoso.

5. Flamanda carbonada

La carbonnade flamande es un guiso tradicional belga elaborado con carne de res, cebolla, cerveza y hierbas. El guiso se suele servir con patatas fritas o puré de patatas.

6. Zoológico acuático

El waterzooi es un guiso cremoso elaborado con pescado, verduras y vino blanco. Es una especialidad de Gante, pero también se puede encontrar en Bruselas.

7. Bombones

Los bombones son un tipo de dulce de chocolate que se elabora con nueces y caramelo. Son una delicia popular en Bélgica y vienen en una variedad de sabores, como pistacho, almendra y avellana.

8. Cerveza trapense

Bélgica alberga varios monasterios trapenses, que producen algunas de las mejores cervezas del mundo. La cerveza trapense es elaborada por monjes según métodos tradicionales y es conocida por sus sabores complejos y su alta calidad.

9. chocolate Godiva

Godiva es una marca de chocolate de fama mundial que se originó en Bruselas. La empresa produce una amplia variedad de productos de chocolate, incluidas trufas, bombones y barras.

10. Cerveza Leffe

Leffe es una cerveza belga que se elabora desde el siglo XII. Es una cerveza pálida conocida por sus sabores afrutados y especiados.