¿Los granos de cacao son una fruta o una verdura?

Los granos de cacao son en realidad semillas. El fruto del cacao, también conocido como vaina de cacao, es una fruta que crece en el árbol del cacao. Dentro de la mazorca de cacao, encontrarás varios granos de cacao rodeados de una pulpa blanca y dulce. Luego, estos granos se fermentan, se secan y se tuestan para obtener cacao en polvo y chocolate.