¿A qué sabe el estragón?
El estragón tiene un sabor ligeramente amargo a regaliz y anís con toques de menta. Es una hierba aromática de hojas largas, delgadas y puntiagudas. Se utiliza fresco o seco en muchos platos, incluidas salsas, sopas, guisos y ensaladas. El estragón también se utiliza como agente aromatizante en bebidas como el vinagre de estragón y el refresco de estragón.
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