Mikä on rusinoiden säilyvyys?

Rusinoilla on pitkä säilyvyys, mutta niiden laatu heikkenee ajan myötä. Yleensä rusinoita voidaan säilyttää:

- Jopa 1 vuosi huoneenlämmössä ilmatiiviissä rasiassa

- Jopa 2 vuotta jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa

- Toistaiseksi pakastimessa ilmatiiviissä rasiassa

On tärkeää säilyttää rusinat viileässä, kuivassa paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta. Rusinat tulee myös säilyttää ilmatiiviissä rasiassa, jotta ne eivät kuivu ja menetä makuaan.

Tässä muutamia lisävinkkejä rusinoiden säilytykseen:

- Jos säilytät rusinoita pitkään, ne kannattaa imuroida pakastepussiin. Tämä auttaa estämään niitä menettämästä makuaan ja tulemasta eltaantumaan.

- Voit myös säilyttää rusinoita lasipurkissa tai muussa ilmatiiviissä astiassa. Muista vain laittaa säiliö viileään, pimeään paikkaan.

- Rusinat voidaan säilyttää myös jääkaapissa. Ne voivat kuitenkin menettää osan maustaan, jos niitä säilytetään jääkaapissa liian pitkään.

- Jos säilytät rusinoita pakastimessa, muista sulattaa ne ennen käyttöä. Pakastetut rusinat voidaan sulattaa huoneenlämmössä tai mikroaaltouunissa.