Miten käyttää Kuivatut Ancho Chili Peppers (5 askelta)

ancho chili alunperin poblano pippuria. Väri Tämän pippuria vaihtelee syvä, punaruskea musta, ja iho on ryppyinen tekstuuri. Pippuri tuottaa mieto hedelmäinen maku ja pidetään keskipitkän lämpöä. Käytä kuivatut ancho chili pippuria pääasiassa kun ruoanlaitto aitoja Meksikon ruokia, kuten punainen chili, tamales, myyrät, enchiladas, salsas ja keittojen tai lisätä sen kastikkeet hieman ylimääräistä miedolla lämmöllä.
Asiat sinun
Tehosekoitin
Knife
Ohjeet

1. Aseta kuivatut pippuria omaan tehosekoitin. Jauhaa sitä korkean hienoksi jauheeksi. Säilytä sitä ilmatiiviissä astiassa pimeässä tulija.
   

2. Laita kuivatut pippuria kulhoon. Kaada kuumaa kiehuvaa vettä päälle pippuria. Anna sen liota 20 minuuttia. Poista se ja käyttää kuin tuoretta pippuria.
   

3. Liuota kuivattu pippuri. Kuutioi sitä ja lisätä oman salsaa jonkin verran lämpöä. Paisti uuniin ja hienonna salsa tai kastikkeiden
   

4. Soseuta kuivattuja pippuria. Lisää se kastikkeita tai myyrä.
   

5. Hienonna kuivattuja paprika pieniksi paloiksi. Lisää se keittoa ja anna sen kiehua.