- | Food & Drink >> Ruoka & Juoma > >> Alkupalat, Keitot & Salatit >> Dips
Muuttaako suola rakennetta ja koostumusta reaktion jälkeen?
Suola, joka tunnetaan myös ionisena yhdisteenä, käy läpi kemiallisia reaktioita vaihtamalla ioneja. Kun suola liukenee veteen, sen muodostavat ionit erottuvat ja leviävät koko liuokseen. Nämä ionit voivat sitten olla vuorovaikutuksessa muiden liuoksessa olevien ionien kanssa, mikä johtaa uusien ioniyhdisteiden muodostumiseen.
Esimerkiksi kun natriumkloridi (NaCl) liukenee veteen, natrium (Na+)
ja kloridi(Cl-)-ionit dissosioituvat. Jos hopeanitraattia (AgNO3) lisätään tähän liuokseen, tapahtuu saostumisreaktio, joka johtaa hopeakloridin (AgCl) ja natriumnitraatin (NaNO3) muodostumiseen. Tässä reaktiossa natrium- ja nitraatti-ionit pysyvät muuttumattomina, kun taas hopea- ja kloridi-ionit yhdistyvät muodostaen uuden yhdisteen.
Siksi vaikka yksittäisten ionien rakenne ja koostumus pysyvät samana koko reaktion ajan, suolan kokonaiskoostumus muuttuu, kun uusia ioniyhdisteitä muodostuu.
Dips
- Mitä nandos-punapippuridippi sisältää?
- Miten Freeze Sour Cream Kuopat (4 vaiheet)
- Miten saada autonromu potin Queso Cheese Dip varten alle $ 10
- Miten HACCP vaikuttaa sinuun?
- Miksi vesi kelluu maissisiirapin päällä?
- Miten syödä kuha Munat
- Millainen on hyvä dippi pizzasämpylöiden kanssa?
- Mikä on käänteiselementtien merkitys?
- Kuinka paljon ruokasoodaa ja etikkaa täyttää ilmapallon?
- Mitä tarkoittaa ei-tyyny kuten ohutsuolen silmukoissa?
Dips
- Alkupalat
- Juustot
- Chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- Fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Hyytelö Reseptit
- Salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- Kastikkeet
- Snacks
- Keitto Reseptit
- Levitteet
- Liemet
- Kasvis Reseptit


