Korvaako maissi hiivan tilalla mallasmussaa tehtäessä?
Maissi ei korvaa hiivaa mallasmussaa tehtäessä. Hiiva on sieni, joka on vastuussa maltaan sokerien muuntamisesta alkoholiksi. Maissi on vilja, jota käytetään lisäämään makeutta ja täyteläisyyttä mäskiin.
Jyvät & Perunat Reseptit
- Miksi jotkut uuniperunat ovat kermaisia ja jauhemaisia?
- Miten hiiva reagoi maissitärkkelyksen kanssa?
- Onko turvallista käyttää vanhoja maissijauhoja?
- Onko kaikki maissihiutalemerkit valmistettu samalla tavalla?
- Pitäisikö uuniperunat syödä seuraavana päivänä, kun niitä säilytetään yön yli foliossa?
- Mikä osa kasvista on peruna?
- Mikä on suurin viljasäiliö?
- Kuinka paljon on 10 kiloa perunoita?
- Mikä on kuuma peruna?
- Kuinka kauan ja missä lämmössä paistaa kaksi Idaho-perunaa?
Jyvät & Perunat Reseptit
- Alkupalat
- Juustot
- Chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- Fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Hyytelö Reseptit
- Salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- Kastikkeet
- Snacks
- Keitto Reseptit
- Levitteet
- Liemet
- Kasvis Reseptit
