Miksi perunalastupusseissa on niin paljon ilmaa?

Perunalastupussit on täytetty ilmalla, jotta perunalastut eivät murtuisi kuljetuksen ja käsittelyn aikana. Ilma auttaa myös pitämään lastut tuoreina estämällä niiden vanhenemisen.

Perunalastupussin ilman määrää säätelee Food and Drug Administration (FDA). FDA vaatii, että perunalastupussit sisältävät vähintään 30 tilavuusprosenttia ilmaa. Näin varmistetaan, että lastut suojataan riittävästi vaurioilta ja säilyvät tuoreina mahdollisimman pitkään.

Jotkut perunalastuyritykset haluavat täyttää pussinsa enemmän ilmaa kuin FDA vaatii. Tämä tehdään, jotta pussit näyttävät suuremmilta ja houkuttelevammilta kuluttajille. Ei kuitenkaan ole näyttöä siitä, että perunalastut, joissa on enemmän ilmaa, olisivat parempia kuin perunalastut, joissa on vähemmän ilmaa.

Itse asiassa jotkut kuluttajat pitävät perunalastuista, joissa on vähemmän ilmaa, koska he uskovat, että perunalastut ovat tuoreempia ja maistuvat paremmilta. Viime kädessä perunalastupussin ilman määrä on henkilökohtaisten mieltymysten asia.