Mikä on helppo tapa pilkkoa mantelit?

1. Pakasta mantelit: Laita mantelit pakastimeen noin 30 minuutiksi. Tämä auttaa niitä muuttumaan hauraiksi ja helpommin suikaleiksi.

2. Prosessi erissä: Jos sinulla on suuri määrä manteleita, työskentele erissä välttääksesi monitoimikoneen ylikuormituksen.

3. Pulssi: Halkaise mantelit pulssipainikkeella. Vältä jatkuvaa käsittelyä, sillä se voi muuttaa mantelit mantelivoiksi.

4. Tarkista johdonmukaisuus: Tarkista silputtujen mantelien koostumus jokaisen pulssin jälkeen. Jatka, kunnes ne saavuttavat halutun koon.

5. Siirrä ja jäähdytä/jäädytä: Siirrä silputut mantelit uunipellille tai lautaselle. Jäähdytä ne välitöntä käyttöä varten tai pakasta ne ilmatiiviissä astiassa pidempään säilytystä varten.

Terävän veitsen käyttäminen:

1. Pakasta mantelit: Pakasta mantelit 30 minuutiksi monitoimikoneen tapaan, jotta ne muuttuvat hauraammiksi.

2. Pidä ja leikkaa: Pidä pieni kourallinen manteleita toisessa kädessä ja käytä terävää veistä toisessa kädessä leikkaamaan ne suikaleiksi.

3. Jatka viipalointia: Jatka mantelien viipalointia, kunnes saavutat haluamasi määrän tai koostumuksen.

4. Siirrä ja jäähdytä/jäädytä: Siirrä silputut mantelit uunipellille tai lautaselle. Jäähdytä ne välitöntä käyttöä varten tai pakasta ne ilmatiiviissä astiassa pidempään säilytystä varten.