Mitä pakkauksissa oleva merkintä kertoo sinulle elintarvikkeissa?

2. Nettomäärä: Tämä tarkoittaa astiassa olevan ruoan määrää, joka ilmaistaan ​​yleensä painona (grammoina, kilogrammoina) tai tilavuutena (millilitraina, litroina).

3. Ainesosien luettelo: Ainesosat on lueteltava painon mukaan alenevassa järjestyksessä suurimmasta pienimpään. Allergiaa aiheuttavat ainesosat on korostettava tai lueteltava erikseen.

4. Ravintotiedot: Tämä paneeli antaa tietoja ruoan ravintoarvosta, mukaan lukien energia, proteiini, rasva, hiilihydraatit, sokeri, ravintokuitu ja natriumpitoisuus.

5. Parasta ennen/käyttöä: Ilmaisee päivämäärän, johon asti elintarvike säilyttää parhaan laatunsa tai turvallisuutensa.

6. Säilytysohjeet: Erityiset säilytysolosuhteet, joita vaaditaan elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden ylläpitämiseksi, kuten jäähdytys tai säilytys huoneenlämmössä.

7. Valmistajan nimi ja osoite: Nämä tiedot auttavat kuluttajia tunnistamaan, kuka on vastuussa tuotteesta.

8. Alkuperämaa: Osoittaa, missä ruoka on kasvatettu, tuotettu tai valmistettu.

9. Eräkoodi: Ainutlaatuinen koodi, joka mahdollistaa tuotteen jäljitettävyyden laatu- tai turvallisuusongelmissa.

10. Allergeenitiedot: Kaikki aineosat, jotka voivat aiheuttaa allergisia reaktioita, kuten pähkinät, maitotuotteet tai gluteeni, on korostettava selvästi tai lueteltava erikseen.

11. Ei-GMO-lausunto: Jos ruoka on valmistettu ilman geneettisesti muunnettuja ainesosia, tämä voidaan mainita etiketissä.

12. Luomusertifikaatti: Jos tuotteella on tunnustetun viranomaisen luomusertifikaatti, tämä voidaan mainita etiketissä.

13. Halal- tai Kosher-sertifiointi: Tietyissä elintarvikkeissa voi olla nämä merkinnät, jotka osoittavat, että ne ovat tiettyjen uskonnollisten ruokavaliovaatimusten mukaisia.

14. Kestävän kehityksen sertifikaatit: Joissakin elintarviketuotteissa voi olla ympäristön kestävyyttä osoittavia etikettejä tai logoja, kuten Rainforest Alliance- tai Fair Trade -sertifikaatti.

15. Käyttöohjeet: Jos ruoka vaatii valmistusta, kypsennystä tai kokoamista, nämä ohjeet on esitettävä selvästi etiketissä.