Miten pastörointi auttaa ihmisiä?

Pastörointi on prosessi, joka tappaa maidossa ja muissa juomissa olevat haitalliset bakteerit kuumentamalla niitä korkeassa lämpötilassa lyhyeksi ajaksi. Tämä prosessi on nimetty sen 1800-luvulla kehittäneen ranskalaisen tiedemiehen Louis Pasteurin mukaan. Pastörointi auttaa ihmisiä estämällä heitä sairastumasta saastuneen maidon tai muiden juomien juomisesta. Jotkut bakteerit, jotka voidaan tappaa pastöroimalla, ovat:

* Salmonella

* E. coli

* Listeria

* Kampylobakteeri

* Yersinia enterocolitica

Nämä bakteerit voivat aiheuttaa erilaisia ​​sairauksia, mukaan lukien:

* Ruokamyrkytys

* Ripuli

* Oksentelu

* Vatsakipu

* Kuume

* Päänsärkyä

* Lihassärkyä

Joissakin tapauksissa nämä sairaudet voivat olla hengenvaarallisia. Pastörointi auttaa suojaamaan ihmisiä näiltä sairauksilta tappamalla niitä aiheuttavat bakteerit.

Pastörointi auttaa myös säilyttämään maitoa ja muita juomia estämällä niitä pilaantumasta. Tämä prosessi pidentää näiden tuotteiden säilyvyyttä, mikä tekee niistä mukavampia kuluttajille.

Kaiken kaikkiaan pastörointi on turvallinen ja tehokas prosessi, joka auttaa suojaamaan ihmisiä sairastumiselta saastuneen maidon tai muiden juomien juomisesta. Se auttaa myös säilyttämään nämä tuotteet, mikä tekee niistä kuluttajille kätevämpiä.