Millainen on hyvä munanuudelikorvike?

* Spagettikurpitsa . Tämä on vähähiilihydraattinen kasvis, joka voidaan keittää kuten spagettia. Siinä on mieto maku, joka voidaan helposti muokata suosikkikastikkeillesi.

* Zoodles . Zoodlet valmistetaan kesäkurpitsasta, joka on leikattu ohuiksi, nuudelimaisiksi suikaleiksi. Ne ovat myös vähähiilihydraattisia, ja niitä voidaan käyttää munanuudeleiden sijasta missä tahansa astiassa.

* Shirataki-nuudelit . Nämä nuudelit on valmistettu japanilaisesta jamsista, ja niissä on erittäin vähän kaloreita ja hiilihydraatteja. Niillä on hieman sitkeää rakennetta ja ne ovat hyvä vaihtoehto ihmisille, jotka etsivät gluteenitonta nuudelin korviketta.

* levälevä nuudelit . Kelp-nuudelit on valmistettu merilevästä, ja niissä on myös vähän kaloreita ja hiilihydraatteja. Niillä on hieman suolainen maku, ja niitä voidaan käyttää munanuudeleiden sijasta keitoissa, salaateissa ja paistinpannuissa.

* Edamame-nuudelit . Edamame-nuudelit valmistetaan soijapavuista ja ovat hyvä proteiinin, kuidun sekä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Niillä on hieman makea maku, ja niitä voidaan käyttää munanuudeleiden sijasta missä tahansa astiassa.