Miten Korvaa Leipä Jauhot for All-Purpose

Kotitekoinen leipää joskus tuntuu olevan mielessä oma. Sama resepti, teki täsmälleen samalla tavalla, voi tulla ulos täysin eri tavalla joka kerta. Jos korvata vehnäjauhoja kaikkiin tarkoituksiin jauhoja, voit varmasti odottaa erilaista taikinan. Leipää jauhoja on raskaampi ja vähemmän hienoksi kuin vehnäjauhoja, joten se antaa sinulle paksumpi, tiheämpi taikina. Jos olet tekemässä kakku, pannukakkuja ja muita leivotaan hyvä, jos haluamme toteuttaa kevyt koostumus, vältä leipää jauhoja kokonaan. Paksuus taikinan pilaa tekstuuri taikina ja lopullinen tuote ei maistu eikä tunnu oikealta. Vaikka muuntaminen on äärimmäisen yksinkertainen, älä johtaa harhaan - se tekee eron lopullisessa tuotteessa.
Mitä tarvitset
Bread jauhot
Measuring cup

Ohjeet

1. Katso ylös, kuinka paljon vehnäjauhoja resepti vaatii.
   

2. Mittaa täsmälleen saman verran jauhoja.
   
   

3. Lisää tämä resepti.