Kuinka kypsytät jakkipuun?

1. Tunnista jakkipuun kypsyys. Etsi jakkipuu, joka on hieman pehmeä ja jolla on hieman makea aromi. Ihon tulee olla tummanvihreä tai ruskea.

2. Aseta jakkipuu lämpimään paikkaan. Paras lämpötila jakkipuun kypsymiselle on 75-85 Fahrenheit-astetta. Voit sijoittaa jakkipuun työtasolle tai aurinkoiseen paikkaan ulkona.

3. Peitä jakkipuu kankaalla tai paperipussilla. Tämä auttaa jakkipuuta säilyttämään kosteutensa ja kypsymään tasaisesti.

4. Tarkista jakkipuu päivittäin. Jakkipuu kypsyy yleensä muutamasta päivästä viikkoon. Kun jakkipuu on kypsä, kuori on tummankeltainen tai ruskea ja hedelmäliha on pehmeää ja makeaa.

5. Nauti kypsästä jakkipuusta! Jackfruit voidaan syödä tuoreena, kypsennettynä tai käyttää erilaisissa resepteissä.